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Ricetta

insalata tiepida di patate

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Cosa Cucino
insalata tiepida di patate
Categoria: Ricette Contorni
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Ingredienti:

  • 1 Mestolo Fagioli Lamon GiaƒÂ  Lessati
  • 2 Patate Medie
  • 1 Mazzetto Insalata Rucola
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  • 2 Coste Sedano Bianco

Preparazione:

Lessare le patate, pelarle e ancora calde metterle in una insalatiera. Unirvi i fagioli caldi, la rucola e il sedano tritati finemente. Condire con sale, aceto e olio e cospargere di prezzemolo tritato. Servire tiepida con pane casereccio leggermente abbrustolito.