Cosa Cucino Oggi? Antipasti, primi, secondi e dolci spiegati passo passo.

Ricetta

mousse di gorgonzola e avocado con insalata tiepida di finocchi

Ricetta aggiunta da: 
Cosa Cucino
mousse di gorgonzola e avocado con insalata tiepida di finocchi
Categoria: Ricette Contorni
Questa ricetta non ha un'immagine
Se hai preparato questa ricetta e vuoi pubblicare qui la tua foto clicca qui

Dopo averla visionata la pubblicheremo in questa ricetta inserendo il tuo nome come fotografo.

Anteprima

Valuta la ricetta:
Nessun voto

Ingredienti:

  • 50 G Olive Nere
  • 100 G Formaggio Gorgonzola
  • 1 Avocado

Preparazione:

Pulire l'avocado e cuocere per poco meta della polpa in acqua salata. Raffreddare e frullare con il gorgonzola e mettere in frigo. Tagliare finemente i finocchi, condire con olio, sale, pepe e olive e cuocerli per poco. Servire formando delle quenelles di mousse accompagnate da fettine di avocado e insalata di finocchi.