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Ricetta

peperoni marinati

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peperoni marinati
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Ingredienti:

  • 4 Peperoni Verdi Medi Leggermente Piccanti
  • 4 Cucchiai Olio Per Friggere
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • 2 Cucchiai Aceto Di Vino

Preparazione:

Pulire i peperoni e tagliarli a meta�. Farli rosolare nell'olio per 15 minuti a fuoco dolce. Privarli della pellicina esterna, eliminare l'olio e tagliarli a strisce. Salare, pepare e condirli con olio e aceto. Lasciar riposare per 2 ore in luogo fresco e servire.