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Ricetta

piselli al prosciutto

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piselli al prosciutto
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Ingredienti:

  • 1000 G Piselli Freschi E Teneri
  • 150 G Prosciutto Crudo (fette Da 50 G)
  • 60 G Burro
  • 1 Bicchiere Brodo

Preparazione:

Separa il grasso dalle fette di prosciutto e tritalo finemente (per fare meglio questa operazione ti consiglio di scaldare sul fuoco, ripetutamente, la lama della mezzaluna)