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Ricetta

sformato di patate con decorazione di patate duchesse

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sformato di patate con decorazione di patate duchesse
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Ingredienti:

  • Per Lo Sformato:
  • 1000 G Patate Da Purea
  • 500 G Ricotta Romana
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • 100 G Burro
  • 500 G Patate
  • 3 Tuorli D'uovo
  • 50 G Burro

Preparazione:

Lessate le patate per lo sformato e passatele