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Ricetta

spinaci alle acciughe

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spinaci alle acciughe
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Ingredienti:

  • 700 G Spinaci
  • 150 G Acciughe Sotto Sale (o Acciughe Sott'olio)
  • 250 G Mozzarella

Preparazione:

Lessate gli spinaci, tritateli e saltateli in padella con olio e aglio. Formate delle palline, al centro mettete un filetto d'acciughe e un pezzetto di mozzarella. Fate gratinare in forno caldo.