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Ricetta

uova in conchiglia

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uova in conchiglia
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Ingredienti:

  • 5 Uova
  • 5 Gusci Di Conchiglia
  • 60 G Burro
  • 50 G Farina
  • 1/2 Cucchiaio Cipolla Affettata
  • 25 Cl Latte

Preparazione:

Rassodate le uova e mettetele nelle conchiglie che avrete ga riempito di salsa di pomodoro condita con sale e pepe. Intanto preparate anche una besciamella con il burro, la farina, 1/2 cucchiaio di cipolla affettata, latte e un pizzico di sale