Ricetta

bruschetta con carpaccio

Name: Bruschetta con Carpaccio
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G); 300 G Carpaccio Di Manzo; 100 G Rughetta; Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano; 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine; 1/2 Limone Spremuto

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Categoria: Ricette Antipasti

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Ingredienti:

1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
300 G Carpaccio Di Manzo
100 G Rughetta
Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
1/2 Limone Spremuto

Preparazione:

Emulsionate per bene il succo di limone, l'olio, il sale e il pepe e bruscate il pane. Mettete su ogni fetta un po' di carpaccio. delle scaglie di parmigiano e un cucchiaio di salsina: servite subito.