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Ricetta

bruschetta con rognoncini trifolati

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bruschetta con rognoncini trifolati
Categoria: Ricette Antipasti
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Ingredienti:

  • 4 Fette Pane Casereccio
  • 3 Rognoncini Di Vitello
  • 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • 1/3 Bicchiere Olio D'oliva

Preparazione:

Lavate i rognoncini, spellateli e tagliateli a fettine. Infarinateli e cuoceteli in una padella con dell'olio. Conditeli con sale e pepe e quando saranno cotti sfumateli con il vino. Bruscate il pane e conditelo con i rognoncini.