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Ricetta

fiori di zucca ripieni

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Cosa Cucino
fiori di zucca ripieni
Categoria: Ricette Antipasti
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Ingredienti:

  • 16 Fiori Di Zucca
  • 6 Filetti D'acciughe

Preparazione:

Lavare ed asciugare i fiori di zucca. Ammorbidire la mollica di pane con il latte ed amalgamarla con le acciughe, prezzemolo, origano, pepe e sale. Con il composto ottenuto riempire i fiori e passarli nella farina. Friggere in olio caldissimo.