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fettuccine alle verdure
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Cosa Cucino 
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:
- 320 G Pasta Tipo Fettuccine
- 300 G Piselli Surgelati
- 200 G Punte Di Asparagi Surgelate
- 2 Zucchine
- 2 Porri
Preparazione:
Mondate e lavate le verdure poi tagliate a rondelle i porri e affettate le zucchine tagliandole per il lungo. In un tegame fate appassire in 3 cucchiai d'olio i porri, unite gli asparagi ancora surgelati, quindi le zucchine. Salate, pepate, mescolate e cuocete le verdure per 8/10 minuti. Fuori dal fuoco aggiungete un bel trito di prezzemolo e basilico e un filo d'olio. Lessate le fettuccine in abbondante acqua calda, scolatele ben al dente, versatele nella padella con le verdure e fatele saltare per qualche minuto. Trasferite in un piatto da portata, cospargete con abbondante parmigiano grattugiato e servite.
