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Ricetta

gnocchetti sardi alla ricotta

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gnocchetti sardi alla ricotta
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 350 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi
  • 200 G Ricotta
  • 400 G Pomodori Pelati

Preparazione:

Far rosolare la cipolla affettata nell'olio, unire i pelati, far cuocere per 10 minuti, aggiungere il prezzemolo tritato e la ricotta e far amalgamare. Cuocere gli gnocchetti al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, cospargerli di pepe e servire.