Ricetta
gnocchi alla vicentina
Ingredienti:
- 1000 G Patate
- 250 G Farina
- 1 Cucchiaio Grappa
- 1 Manciata Uvetta Sultanina Ammorbidita Prima
- 200 G Burro
- 50 G Zucchero Semolato
- 30 G Cannella In Polvere
Preparazione:
Mescolare zucchero e cannella, in una casseruola far fondere il burro. Una volta scolati e disposti nei piatti, irrorare gli gnocchi col burro fuso ed una manciata di miscuglio zucchero-cannella.
