Cosa Cucino Oggi? Antipasti, primi, secondi e dolci spiegati passo passo.

Ricetta

noce di vitello con cipolline

Ricetta aggiunta da: 
Cosa Cucino
noce di vitello con cipolline
Categoria: Ricette Secondi piatti
Questa ricetta non ha un'immagine
Se hai preparato questa ricetta e vuoi pubblicare qui la tua foto clicca qui

Dopo averla visionata la pubblicheremo in questa ricetta inserendo il tuo nome come fotografo.

Anteprima

Valuta la ricetta:
Nessun voto

Ingredienti:

  • 700 G Noce Di Vitello
  • 50 G Burro
  • 1 Bicchiere Vino Rosso
  • 30 Cipolline
  • 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
  • Poca Farina
  • Sale
  • Pepe
  • Spezie Varie

Preparazione:

Rosolare nel burro la noce di vitello. Una volta colorita spolverizzarla di farina e quindi aggiungere un bicchiere di acqua calda e uno di vino. Far evaporare, salare, pepare e unire le altre spezie. A meta cottura unire le cipolline ga scottate in acqua bollente salata e il pomodoro. Cuocere a fuoco basso finche la carne sara cotta.