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Ricetta

pasta con carciofi e peperoni

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Cosa Cucino
pasta con carciofi e peperoni
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 400 G Cuori Di Carciofo
  • 400 G Peperoni
  • 6 Cucchiai Olio D'oliva
  • 200 G Pomodori
  • 400 G Pasta Tipo Qualsiasi

Preparazione:

Lessare i cuori di carciofo e scottare sulla fiamma i peperoni. Far scaldare l'olio e unirvi i carciofi a spicchi, i peperoni a filetti, i pomodori e il sale. Cuocere la pasta al dente e unirla alle verdure, lasciare sul fuoco qualche minuto e pepare.