Ricetta
pasta con cipolline e piselli
Ingredienti:
- 450 G Pasta Tipo Pasta Corta
- 300 G Pisellini Surgelati
- 200 G Pomodori Pelati
- 4 Cipolline
- 50 G Burro
- 1 Fetta Pancetta
Preparazione:
Far soffriggere nella meta del burro le cipolline affettate e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori tritati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, il rimanente burro e il prezzemolo tritato e servire.