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Ricetta

pasta con la pancetta

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Cosa Cucino
pasta con la pancetta
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 150 G Pancetta Affumicata
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • 300 G Pasta Tipo Conchigliette

Preparazione:

Soffriggere la pancetta tagliata a dadini in 1 pentola con 3 cucchiai di olio e il prezzemolo tritato. Bagnare con 100 cl di acqua, portare a ebollizione e unire la pasta. Cuocere a fuoco medio, scoperto, in modo che la pasta assorba tutta l'acqua. Servire con il pecorino e pepare.