Ricetta
pizza rustica alla scamorza e uova
Ingredienti:
- 9 Uova
- 150 G Burro E Margarina Amalgamati Insieme
- 100 G Farina
- 150 G Farina Impastata Con Acqua E Sale
- Per La Pasta Sfoglia:
- 4 Scamorze Asciutte
Preparazione:
Preparare la sfoglia e farne due dischi; usare il primo per foderare una teglia da 26 cm; preparare il ripieno mescolando i vari ingredienti, riempire la torta, chiuderla con il secondo disco e cuocerla al forno.
