Ricetta
ravioli con la sogliola
Ingredienti:
- 400 G Pasta Tipo Ravioli Di Magro
- 120 G Filetti Di Sogliola
- 1 Fetta Pancarre (fetta Ammollata Nel Latte)
- 8 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Cucchiaio Succo Di Limone
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Scottate i filetti di sogliola in acqua salata. Scolateli e frullateli nel mixer con gli altri ingredienti. Cuocete i ravioli in abbondante acqua salata, conditeli col sugo e servite.
