Ricetta

ravioli con la sogliola

Name: Ravioli con La Sogliola
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 G Pasta Tipo Ravioli Di Magro; 120 G Filetti Di Sogliola; 1 Fetta Pancarre (fetta Ammollata Nel Latte); 8 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Cucchiaio Succo Di Limone; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

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Cosa Cucino

Categoria: Ricette Primi piatti

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Ingredienti:

400 G Pasta Tipo Ravioli Di Magro
120 G Filetti Di Sogliola
1 Fetta Pancarre (fetta Ammollata Nel Latte)
8 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Succo Di Limone
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Scottate i filetti di sogliola in acqua salata. Scolateli e frullateli nel mixer con gli altri ingredienti. Cuocete i ravioli in abbondante acqua salata, conditeli col sugo e servite.