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Ricetta

rigatoni d'argento

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Cosa Cucino
rigatoni d'argento
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 350 G Pasta Tipo Rigatoni
  • 50 G Pasta Di Olive Nere
  • 4 Pomodori
  • 40 G Formaggio Pecorino Grattugiato

Preparazione:

Fate friggere, in poco olio, per 5 minuti i pomodori tagliati a dadini. Unite la pasta di olive diluita con un po' d'acqua, aggiungete pecorino, sale e pepe. Lessate la pasta, scolatela, conditela con la salsa, aggiungete il basilico tritato. Servite ciascuna porzione di rigatoni nella carta di alluminio.