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Ricetta

riso con noci e carote

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

riso con noci e carote
Categoria : Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 300 G Riso
  • 250 G Carote
  • 100 G Noci
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Ciuffo Cerfoglio

Preparazione:

Spuntate e raschiate le carote, tagliatele per il lungo a fettine sottili. Fatele stufare con l'olio in una pentola di coccio per 15 minuti. Salate e bagnate con un po' d'acqua calda. Sgusciate le noci, tostatele in forno e pestatele grossolanamente
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