Ricetta
riso e fegatini
Ingredienti:
- 80 G Riso
- 200 G Fegatini Di Pollo
- 1 Noce Burro
- 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Finemente
- 150 Cl Brodo
Preparazione:
In un padellino sciogliete una noce di burro, passatevi velocemente i fegatini tagliati a pezzetti. Portate il brodo a bollore, versatevi il riso e cuocetelo per 18 minuti. Quando a quasi cotto unitevi i fegatini, due cucchiai di prezzemolo tritato finemente. Servite con formaggio grattugiato.
