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Ricetta

spaghetti alla fornaia

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

spaghetti alla fornaia
Categoria : Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 350 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 300 G Noci (pesate Con Il Guscio)
  • Alcune Foglie Basilico Fresco

Preparazione:

Pulite le foglioline di basilico e pestatele in un mortaio insieme alle noci precedentemente sgusciate (non acquistatele ga sgusciate). In una terrina miscelate il pesto ottenuto insieme ad un po' d'olio fino ad ottenere una crema densa (di consistenza simile al pesto). Cuocete la pasta ben al dente nel brodo vegetale e conditela con la salsa ga preparata.
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