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Ricetta

spaghetti capperi e acciughe

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

spaghetti capperi e acciughe
Categoria : Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 12 Filetti D'acciughe
  • 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale
  • 1 Ciuffetto Prezzemolo
  • 1 Spicchio Aglio
  • 8 Cucchiai Olio D'oliva
  • 320 G Pasta Tipo Spaghettini

Preparazione:

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Tagliate a pezzettini le acciughe, sciacquate i capperi, lavate il prezzemolo e sbucciate l'aglio. Frullate gli ingredienti nel mixer. Scaldate un'insalatiera, amalgamate il trito di acciughe all'olio e conditevi gli spaghetti aggiungendo, se necessario, un po' dell'acqua di cottura della pasta.
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