Ricetta
terrina di spaghetti e spinaci
Ingredienti:
- 1 Uovo Battuto
- 1 Spicchio Cipolla A Fettine
- 100 G Panna
- 70 G Latte
- 1 Pizzico Sale
- 150 G Formaggio Fontina A Listarelle
- 200 G Spinaci Cotti Al Vapore
- 500 G Pasta Tipo Spaghetti
- 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
Riscaldare il forno a 180 gradi. Unire l'uovo, la cipolla, la panna, il latte, il sale, il pepe e il parmigiano. Aggiungere le listarelle di fontina e mescolare bene. Intanto cuocere gli spaghetti al dente. Unire la pasta agli spinaci e al condimento: mettere in una pirofila da forno. Spargere il restante parmigiano, cuocere per 15 minuti coperto e per 15 minuti scoperto.
