Ricetta

tonnarelli vongole e carciofi

Name: Tonnarelli Vongole e Carciofi
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350 G Pasta Tipo Tonnarelli; 2 Carciofi Romaneschi; 300 G Vongole; 1 Mazzetto Maggiorana; 1 Mazzetto Prezzemolo; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine; 1 Spicchio Aglio

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Cosa Cucino

Categoria: Ricette Primi piatti

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Ingredienti:

350 G Pasta Tipo Tonnarelli
2 Carciofi Romaneschi
300 G Vongole
1 Mazzetto Maggiorana
1 Mazzetto Prezzemolo
1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
1 Spicchio Aglio

Preparazione:

Mondate i carciofi e tagliateli a spicchietti che passerete in acqua acidulata con succo di limone. In una largiapadella fate scaldare l'olio con l'aglio e quando l'aglio a imbiondito, levatelo e fate rosolare e stufare i carciofi