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Ricetta

pasta al salmone

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Cosa Cucino
pasta al salmone
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 400 G Pasta Tipo Rigatoni Integrali
  • 60 G Burro
  • 120 G Salmone Affumicato
  • 1 Bicchierino Vodka
  • 25 Cl Panna Liquida
  • Poco Prezzemolo Tritato
  • Sale

Preparazione:

Sciogliere il burro a bagnomaria, unirvi il salmone tritato grossolanamente e la vodka e farla evaporare. Unire la panna e far insaporire. Lessare i rigatoni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa al salmone e poco prezzemolo tritato finissimo.