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Ricetta

zuppa di bucce di piselli

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zuppa di bucce di piselli
Categoria: Ricette Zuppe
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Ingredienti:

  • Alcune Scorze Piselli
  • Brodo Leggero
  • Alcune Fette Pane Tostato
  • Molto Aglio

Preparazione:

Buttare i piselli. Cuocere le bucce in un brodo leggero per 1-2 ore. Passare il tutto in modo da eliminare la fibra e servire con fette di pane tostato e sfregato con tanto aglio. Il sapore a ottimo e diverso dalla zuppa di piselli.