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Ricetta

crema di coniglio

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crema di coniglio
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Ingredienti:

  • 200 G Brodo Di Carne
  • 1 Vasetto Omogeneizzato Di Coniglio
  • 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:

Lessate la patata con la buccia quindi spellatela e schiacciatela con una forchetta. Portate il brodo ad ebollizione, unite la patata e l'omogeneizzato, mescolare per amalgamare con cura e togliete dal fuoco dopo un paio di minuti. Condite con l'olio e servite.