Cosa Cucino Oggi? Antipasti, primi, secondi e dolci spiegati passo passo.

Ricetta

salsa al basilico o pesto

Ricetta aggiunta da: 
Cosa Cucino
salsa al basilico o pesto
Categoria: Ricette Salse e aromi
Questa ricetta non ha un'immagine
Se hai preparato questa ricetta e vuoi pubblicare qui la tua foto clicca qui

Dopo averla visionata la pubblicheremo in questa ricetta inserendo il tuo nome come fotografo.

Anteprima

Valuta la ricetta:
Nessun voto

Ingredienti:

  • 200 G Basilico
  • 70 G Formaggio Pecorino
  • 30 G Formaggio Parmigiano
  • 120 G Pinoli
  • 200 G Olio D'oliva
  • 1 Spicchio Aglio
  • Sale
  • 1 Pizzico Pepe Bianco

Preparazione:

Tritate insieme basilico, aglio sbucciato e privato del piccolo bulbo verde centrale, pinoli; aggiungete pecorino e parmigiano grattugiati, un pizzico di pepe; diluite versando l'olio a filo in modo da ottenere una salsa non troppo fluida. Ottima per insaporire il minestrone di verdura.