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Ricetta

riso ai carciofi

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

riso ai carciofi
Categoria : Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 400 G Riso
  • 300 G Cuori Di Carciofi
  • 1Cipolla
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Olio D'oliva
  • Sale

Preparazione:

Far scaldare in una padella l'olio con l'aglio e la cipolla tritati; unire i cuori di carciofi scongelati; bagnare con il vino e far cuocere per circa 15 minuti. Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata,condirlo con i carciofi e servire.




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