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Ricetta

cavolini al gorgonzola

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cavolini al gorgonzola
Categoria: Ricette Contorni
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Ingredienti:

  • 800 G Cavolini Di Bruxelles
  • 150 G Formaggio Gorgonzola Cremoso
  • 4 Noci
  • 50 G Burro
  • 50 G Pangrattato

Preparazione:

Tritare le noci e tagliare a pezzettini il gorgonzola. Mondare i cavolini e lessarli a vapore per 15 minuti. Disporli in una pirofila imburrata e distribuirvi sopra il formaggio e il pangrattato. A parte far fondere il burro unendovi le noci tritate e distribuirlo sui cavolini. Mettere in forno per 15 minuti gratinando leggermente verso la fine.