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Ricetta

focaccia salata alla pugliese

Ricetta aggiunta da: 
rita

focaccia salata alla pugliese
Categoria : Ricette Pizze
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Ingredienti:

  • un buon pizzico di origano
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 etti di pomodori da sugo
  • 1/2 chilo di pasta da pane (vedi ricetta per fare la pizza)
  • olio e sale

Preparazione:

Dopo la lavorazione della pasta da pane stendila in una teglia unta di olio e premendo qua e la  forma delle fossettine in cui metterai pezzetti di pomodoro e fettine di aglio (se piace). Sala abbondantemente la superficie, cospargila di origano, condiscila con abbondante olio e cuocila in forno ben caldo (200 gradi) per 30/40 minuti.
Puoi gustarla sia calda che fredda.

Informazioni:

- Ingredienti per: 4 persone
- Tempo di cottura: 40 min
- Tempo di preparazione: 20 min
- Difficolta : Ricetta Media
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