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piselli alla romana

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piselli alla romana
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Ingredienti:

  • 450 G Piselli Novelli Surgelati
  • 120 G Prosciutto Cotto
  • 4 Rametti Salvia
  • 2 Bicchieri Vino Bianco

Preparazione:

Mettere in un tegame il burro e la salvia, unire i piselli scongelati, far insaporire, salare, versare il vino e farlo evaporare. Coprire il tegame, far cuocere per circa 20 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far insaporire per 5 minuti e servire.