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Ricetta

crema di riso con zucca

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Cosa Cucino
crema di riso con zucca
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 300 G Acqua
  • 1 Fetta Zucca
  • 2 Cucchiai Crema Di Riso
  • 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione:

Preparare un brodo mettendo a bollire per un'ora, in 300 g d'acqua, una fetta di zucca tagliata pezzetti. Stemperare in 180 g di brodo 2 cucchiai di crema di riso precotta. Aggiungere la zucca passata al setaccio, un cucchiaino d'olio d'oliva ed un cucchiaio di parmigiano grattugiato.