Ricetta
pappa di lattuga con il bimby
Ingredienti:
- 100 G Patate
- 40 G Vitello
- 20 G Semolino Di Grano Istantaneo
- 2 Foglie Insalata Lattuga (30 G)
- 250 G Acqua
- 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento a velocita 7 la carne, la lattugiae le patate a pezzetti. Unire l'acqua e cuocere: 12 minuti a 90-100 gradi a velocita 2. Terminata la cottura aggiungere dal foro del coperchio il semolino e amalgamare il tutto: 40 secondi a velocita 6. Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino d'olio.
