Ricetta
pennette in salsa di peperoni e melanzane in cestino
Ingredienti:
- 160 G Pasta Tipo Pennette Rigate
- 200 G Formaggio Pecorino
- 1 Spicchio Peperoncino
Preparazione:
Tagliare gli ortaggi a cubetti e cuocere con olio. Aggiungere il peperoncino, il basilico, salare e pepare. A parte lessare la pasta e condirla con la salsa. Servire in un cestino di formaggio preparato con il pecorino grattugiato cotto in una padella antiaderente.
