Ricetta
filetti di merluzzo al curry
Ingredienti:
- 800 G Filetti Di Merluzzo Surgelati
- 1/2 Cucchiaio Curry
- 1 Scatoletta Pomodori Pelati
- 1 Fogliolina Alloro
- 1 Pizzico Timo
Preparazione:
Rosolare nell'olio una cipollina; aggiungere mezzo cucchiaio di curry, mescolare e unire i pelati, un pizzico di timo, una fogliolina di alloro; cuocere la salsa per una decina di minuti. Mettere nella salsa il pesce ancora surgelato, salarlo e continuare la cottura a calore dolce per 15 minuti.
