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Ricetta

filetto marinato

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Cosa Cucino
filetto marinato
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 6 Spicchi Aglio Schiacciato
  • 1 Pezzo Zenzero Spezzettato (pezzi Di 2.5 Cm)
  • 1/2 Cl Senape
  • 3 Cl Salsa Di Soia
  • 13 Cl Succo D'ananas
  • 4 Filetto Di Pesce

Preparazione:

Unire l'aglio, lo zenzero, la senape, la salsa di soia e il succo di ananas in un contenitore. Fare un taglio al centro di ogni pezzo di filetto e metterli nel contenitore con la marinata. Far insaporire per circa due ore e cuocere a piacere sul barbecue, ai ferri o su una padella antiaderente. Salate, pepate e servite.