Ricetta
grigliata di sarde
Ingredienti:
- 1000 G Sarde
- 1 Spicchio Aglio
- 1/2 Arancia (scorza)
- Poco Rosmarino
- 1 Filo Olio D'oliva
Preparazione:
Pulite le sarde. Tritate l'aglio, mezza scorza di arancia poco rosmarino e farcite le sarde. Disponetele in un piatto, conditele con il trito rimasto, sale, pepe e un filo d'olio. Fate insaporire mezz'ora. Cuocetele sulla griglia.
