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Ricetta

bistecche ai pinoli

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Cosa Cucino
bistecche ai pinoli
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 4 Bistecche Di Manzo
  • 2 Cipolle
  • 1 Cucchiaio Pinoli
  • 70 G Burro
  • Poco Brodo
  • 1/2 Cucchiaino Curry
  • 2 Cucchiai Latte

Preparazione:

Soffriggere le cipolle tagliate ad anelli sottili nel burro. Stemperare il curry in 2 cucchiai di latte e unirlo alle cipolle, cuocere su fuoco dolce bagnando ogni tanto con poco brodo. Rosolare le bistecche in poco olio su fuoco vivo, salare, pepare e unire i pinoli e le cipolle. Far insaporire il tutto per 2 minuti e servire.